Conseguiiiiiiiiiiiiii

Kica

A todos aqueles que deram suas gentis contribuições aos nomes que compuseram as oitavas de final. Aos amigos e parentes que deram todos suas ideias e nos cederam seus nomes preferidos que um dia darão as suas filhas...ou até aqueles que só tiveram filhos homens....

Muito ...muito obrigada...

Anna, Sofia, Alexia, Laura, Michaela, Kirsten, Corinna, Maria,.......entre outros...
São todos lindos!
O escolhido?....um não usual...Federica......Muitos foram os fatores que nos ajudaram a escolher.
A opinião da Bee, a composição com o sobrenome, o apelido e a capacidade de ser um nome pronunciável...tanto em portugues, quanto em italiano e alemão...entre outros tantos fatores!!!!!!

Aproveitando o funcionamento temporario da internet...vou aproveitar para deixar aqui a foto do inicio de montagem do enfeite do quarto da Kica....falei rapido demais...amanhã vejo se consigo postar

Ai ai

Aqui vão...arancinis e um bom acompanhamento...hummmmmmmmmmmmmmmmm
Fala a verdade Teo......deu saudades agora heim!!!!!!

Receita Arancini

Muito bem para poder fazer o arancini, é necessário começar por um bom Risotto Alla Milanese. As fotos ¨coloco depois a internet esta muito ruim agora.....

Risotto

Ingredientes:

100 gr manteiga
1/2 cebola pequena bem picada
500gr arroz arboreo
100 ml vinho branco
1 l de caldo de carne
1 saquinho de um bom açafrão
250 gr de parmesão ralado (um bom nacional randon)
sal

Em uma panela coloque 50g de manteiga e deixe derreter, adicione a cebola e refogue por alguns minutos, coloque o arroz e refogue mais um pouco, coloque o vinho e deixe EVAPORAR. Aos poucos vá adicionando o caldo de carne, sempre mexendo, quando estiver quase no ponto adicione a açafrão e cozinhe mais um pouco. Coloque o restante da manteiga e o queijo, finalize com sal.

Arancini

Risotto alla milanese
Algumas mussarelas de bufala pequenas
Farinha de rosca para empanar
Oleo de milho para fritar

Faça bolinhas de risotto com as mussarelas dentro, passe na farinha de rosca e frite no oléo até dourar, sirva ainda quente.

Closer

Sexta passada sai...acredito que pela ultima vez!!!!!
A barriga a pressão e as contrações realmente aumentam a cada dia.

Fui ver a peça CLOSER...adorei...muito legal recomendo a todos.

Ainda não coloquei internet em casa...e dependo do meu escritório para postar...porem pretendo colocar o quanto antes...assim mesmo de castigo conseguirei atualizar o blog quase todos os dias.
Semana passada fizemos "arancini" estou sem as fotos agora...postarei junto com a receita.