segunda-feira, janeiro 14, 2008

baci di dama

Otimo para acompanhar o café ou um cappuccino!

250 gr de farinha de trigo
250 gr de manteiga temperatura ambiente
250 gr de amendoas descascadas e trituradas como farinha
250 gr de açucar

Descascar as amendoas escaldando em agua fervente, triture tudo finamente.
Misture todos os ingredientes faça pequenas bolinhas.
Coloque para assar em assadeira untada e enfarinhada, ou use papel manteiga.

Forno pre aquecido bem baixo (+/- 110°C) por uns 40 minutos.

Depois de assados passar chocolate meio amargo derretido para colcar duas metades.