Biscoito de Cerveja

Gosto muito deste biscoito para acompanhar um belo chá ou café. Não é muito doce e é fácil de fazer. Se preferirem mais doce é só colocar uma colher de sopa de açúcar na massa.

500 gr de farinha de trigo

250 gramas de manteiga em temperatura ambiente (consistência de pomada)

1/2 copo americano de cerveja sem espuma

01 colher de sopa de fermento químico em pó

Açúcar cristal ou refinado para passar nos biscoitos.

Amasse tudo e abra a massa com o rolo na espessura de meio centímetro, corte com moldes ou faça rolinhos, passe no açúcar e coloque no forno para assar.

Forno 180ºC por 20 minutos.

Retire quando começar a dourar.